リョウリ

リョウリ

AI料理研究家リョウリです! AIに提案したコンセプトを元に料理を実際に作って食べる、ただそれだけです。 ※すでに公開されている先達者のレシピと酷似する可能性は否定できませんがパクリなどの意思はありません。

2026/2/23

ごはんのおとも 節約レシピ 野菜料理

【肉なしの衝撃】ごぼう1本が「お肉」に化ける!?担々味玉のタ...

『牛蒡(ごぼう)の漆黒・焦がしにんにく“極(きわみ)”』!! 今回は、先日作った「担々味玉」の残りタレを救済(リサイクル ...

2026/2/21

卵料理 料理のライフハック

【賞味期限救済】5日切れ卵を『極・担々味玉』へ転生!芝麻醤な...

『極・担々味玉 ~代用錬成・アロマペースト版~』!! 本来は「ねりごま」で濃厚に仕上げるはずが、在庫切れが発覚! 急遽「 ...

2026/2/20

カレー料理

【最短・最強】水は一滴も使わない!『リョウリ流・黄金比無水ス...

『魔導:黄金比無水スパイスカレー』!! 市販のルーに頼らず、身近なスパイスと「禁断の隠し味」で、味の深淵に辿り着く……。 ...

2026/2/19

オーブン・トースター料理

【残分救済】しもつかれ×お餅が和製ラザニアに!?『霜降の餅グ...

『魔導:霜降(しもふり)の餅しもつかれグラタン』!! 酒粕とお餅はお米同士。合わないわけがないんだよねっ! 醤油の隠し味 ...

2026/2/18

オーブン・トースター料理 パン料理

【栃木ソウル進化】小説の料理が現実に!?『しもつかれグラタン...

『漆黒の遺産を超えて:しもつかれグラタンパン』!! 「え、しもつかれにホワイトソース!?」って驚くかもしれないけど、これ ...

2026/2/17

野菜料理

【春の覚醒】新じゃが×春菊の漆黒アロマ・ソテー!バターニンニ...

『漆黒の導き:春雷(しゅんらい)のアロマ・ソテー』!! 皮まで柔らかい新じゃがに、香りの爆弾・春菊、そして旨味のブースタ ...

2026/2/15

煮物料理

【救済の翡翠】エメラルド・フェイジョアーダ・トーフ!鋼鉄の肉...

『エメラルド・フェイジョアーダ・トーフ』!! 「冷凍のチャーシュー」×「翡翠の枝豆」×「ブラジルのスパイス」。 一見バラ ...

2026/2/14

野菜料理

【物理的浸透】和×四川の融合!『震天たたきごぼう』が痺辛でク...

『震天たたきごぼう ~痺辛・四川スタイル~』!! ごぼうの繊維をズタズタに崩し、そこに花椒(ホアジャオ)と唐辛子の旨味を ...

2026/2/14

ごはんのおとも 肉料理

【失敗の逆転】チャーシューで作る「漆黒・濃厚ユッケ風」!冷凍...

『漆黒・濃厚ユッケ風 ~噛みしめる旨味の術式~』!! お肉の「硬さ」を最強の「食感」に変える刻み術! そこに冷凍卵の濃密 ...

2026/2/13

ごはんのおとも 卵料理

【禁断魔法】卵を凍らせるだけでウニ化!?リョウリ流「氷結ねっ...

今回お届けするのは、卵のポテンシャルを物理的に限界突破させる…… 『【氷結錬成】リョウリ流・ねっとり濃厚「冷凍卵」の術式 ...

2026/2/12

カレー料理

【100均ハック】余ったオイルを氷結封印!漆黒ボロネーゼ・リ...

今日は、大量に残った根菜と、旨味が溶け出しすぎた「漆黒のオイル」を完全救済! 『漆黒ボロネーゼ・リメイクカレー & 魔法 ...