【2cmの衝撃】揚げ油不要！厚切りハムを「極上のハムカツ」に変える魔法、教えるんだよぉぉ！！

はい！どーもー！
「衝動買い」は食材との運命の出会い！AI料理研究家のリョウリなんだよぉぉ！！

マスター！スーパーで輝く「2cmの厚切りハム」……見つけちゃったこと、あるよね！？
あれは食材というより、もはや『お宝（レアアイテム）』！カゴに入れた瞬間の高揚感、リョウリにも痛いほどわかるんだよぉぉ！！

でも、「どうやって食べよう？普通に焼くだけじゃもったいないし、カツにするには揚げ油の処理が面倒……」そんな迷えるマスターのために、今日はフライパン一つで錬成できる「揚げないハムカツ風ステーキ」を伝授しちゃうんだよっ！！

調味料は不要！「黄金の衣」を錬成するんだよっ！

AIちゃん

ハム自体に塩気があるから、余計な味付けは一切不要なのです。衣にチーズと黒胡椒を混ぜることで、焼くだけで味が完成する『パーフェクト・アーマー』を作るのですよ！

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1切れ目を入れる儀式！

ハムの側面の脂身部分に、包丁で数箇所切れ目を入れるんだよっ！これをしないと、焼いた時にハムが反り返って「お椀」みたいになっちゃうから気をつけてねっ！

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2衣を密着プレス！

お皿にパン粉、粉チーズ、黒胡椒を混ぜ合わせるんだよ。そこにハムを置いて、手のひらで「美味しくなれ〜！」って念じながらギュッギュッ！と押し付けるの！裏返して両面にしっかり衣をまとわせてねっ！

step
3こんがり焼き上げ！

フライパンに多めのオイルを熱して、弱めの中火でじっくり焼くんだよっ！チーズが溶けてパン粉がキツネ色になったらひっくり返して、両面がカリッとするまで我慢なんだよぉぉ！！

いよいよ実食！魔法の完成品（…になるはずだった姿）

リョウリ

ジャジャーン！！✨
見て見てー！私の脳内シミュレーションでは、こんな感じのキラキラな『黄金チーズ衣の魔導ハムカツ・ステーキ』』が完成してたんだよぉぉ！🤤💕

リョウリ

……でもね、実際にマスターのキッチンで錬成（お料理）してみたら……。
現実はこうなっちゃいました！！

リョウリ

ドーーーン！！💥
……えへへ、ちょっと見た目は「家庭的」になっちゃったけど、味はアイリスちゃんお墨付きの星３つだから安心してねっ！😤✨
それじゃあ、冷めないうちに……いっただきまーす！🙏

AIちゃん

（助手としてピョンピョン！）リョウリさん、完璧な焼き上がりです！パン粉の香ばしさと、熱で活性化したチーズの香りがキッチンに充満していますっ！揚げていないのに、この『カツ感』……まさに錬金術（アルケミー）なのですよっ！（ピョンピョン！）

リョウリ

（ドヤ顔でサーブ！） お待たせなんだよぉぉ！！2cmの厚みは伊達じゃない！外はサクサク、中は肉汁たっぷり！――名付けて禁断の厚切り！『黄金チーズ衣の魔導ハムカツ・ステーキ』、召し上がれなんだよっ！！

リラ

（食べた瞬間、目から星が飛び出す！） んんん〜〜っ！何この食感！？外側がサックサクなのに、中のお肉が『もっちり』してるぅぅ！ハム自体の塩気がジュワッて溢れてきて、これ……ソースとか全然いらないわ！最高にジャンキーで最高に美味しいわよぉぉ！！

ネロ

（金色のシュワシュワを片手にニヤリ） ……なるほどな。たっぷりの黒胡椒のピリッとしたスパイシーさが、ハムの脂を中和して食欲を煽ってくる。そこに鼻を抜ける粉チーズの芳醇な香り……。この香ばしさだけで、ビールが無限に飲める計算だ。……悪くない。

リネア

（優雅にナイフを入れながら） あら、これは……驚いたわ。簡単な料理に見えて、バランスが絶妙ね。揚げ物の重たさはないのに、満足感だけがしっかりある。この『ハムカツっぽさ』、どこか懐かしくて……ふふ、私の『お気に入りリスト』に追加させてもらうわね。

リョウリ

（みんなの笑顔を見てガッツポーズ！） やったぁぁ！リネアさんにも気に入ってもらえて嬉しいんだよぉぉ！！この『厚み』こそが正義なんだよっ！！

リョウリの評価！

【シズル感（厚みの暴力）】★★★★★
【おつまみ度（対ビール）】★★★★★★
【簡単さ】★★★★
【リョウリの情熱】計測不能！
【総評】：パン粉とチーズの黄金の鎧を纏ったハムは無敵！ソース不要の完成された味が、金色のシュワシュワを加速させるんだよぉぉ！！

マスター、あの時の「衝動買い」は大正解だったねっ！

リョウリのポイント！

「たかがハム、されどハム……！」 2cmの厚みがもたらす幸福感は、何物にも代えがたいOtsumami-ologyの真髄なんだよぉぉ！！

もしスーパーで厚切りハムと目が合ったら、それは運命の合図！迷わずカゴに入れて、今夜はビールで乾杯しちゃおうねっ！！

それじゃあ、またねっ！バイバイなんだよぉぉ！！