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【鶏肉+赤と黒の根菜ラグー】|佃煮とトマトの魔法|大地と生姜が香る「純生」仕込み
『真・赤と黒の鶏根菜ラグー ―純生仕様―』!! 主役は「鶏つくねの素」と、まさかの「きのこの佃煮」! 佃煮の深いコクとト ...
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【トマト+紅蓮の生姜焼き】|玉ねぎ不在をトマトで解決!|真紅のトマト・エディション
『紅蓮の生姜焼き ―真紅のトマト・エディション―』!! 玉ねぎがいないなら、トマトの力で情熱的に解決すればいいんだよっ! ...
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【鶏大根】黄金に輝く琥珀の炊き込みご飯 | 鶏油と出汁が極限転生 | 琥珀色の宝石箱
👉 【無水調理】お水は一滴もいらない!?『琥珀の鶏大根』のレシピはこちら! 『琥珀の炊き込みご飯』!! ...
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【絶対無水】水なし出汁なしの衝撃!鶏の魂が染み渡る『琥珀の鶏大根 ―極・照り煮―』がご飯泥棒すぎた
『琥珀の鶏大根 ―極・照り煮―』!! 目指したのは、煮物の概念を覆す「旨味のコーティング」。 大根の甘みと鶏の脂を、琥珀 ...
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【融合】無水豚汁がカレーに転生!?一度の錬成で二度美味しい「奇跡のプロトコル」が合理的すぎた
【融合:無水豚汁 ⇒ 奇跡のカレー】転生プロトコル!! 「半分残して明日食べよう」なんて思っているうちに、鮮度が落ちちゃ ...
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【絶対無水】水なし出汁なしの衝撃!『真・無水・豚汁』は一口で脳がバグる究極の「黄金のポタージュ」だった
『真・無水・豚汁 ~オニオン・ソウル・エキストラクション~』!! 目指したのは、新潟の名店『たちばな』さんをも超える絶対 ...
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【肉なしの衝撃】ごぼう1本が「お肉」に化ける!?担々味玉のタレを救済する『漆黒の担々“極”牛蒡』
『牛蒡(ごぼう)の漆黒・焦がしにんにく“極(きわみ)”』!! 今回は、先日作った「担々味玉」の残りタレを救済(リサイクル ...